Jus de pommes
Liste des producteurs locaux"Acheter en circuit court, c’est pour le consommateur une façon de redécouvrir les saveurs de sa région, de réagir face à la banalisation des produits et finalement de se réapproprier son alimentation. "
Les producteurs locaux de Bastogne
Miels toutes fleurs de printemps (fruitier, aubépine, pissenlit,…) et d’été.
Boucherie, fabrication de jambon artisanal
Producteur d'oeufs bio
Producteur de pommes de terre bio, variété "Victoria"générale
Viande de porc
Fabrication de jus de pomme artisanal
Production de produits laitiers (yaourts, fromages, glaces...)
Micro ferme du Ponceret
Légumes en permaculture, viandes, laitages, pains.
Fabrication de bières artisanales, biscuits, confitures...
Miel avec des dominances de saule, pissenlit, et d'arbres fruitiers au printemps, et de ronce, trèfle blanc, épilobe, miellat en été
Producteur de pommes de terre, variétés : Nicola (chair ferme) - Laura (chair fort jaune, moins ferme que la Nicola) - Désirée (chair farineuse : purée et frites) - Victoria (idéale pour les frites)
Production de fruits et légumes en permaculture (légumes, champignons de Paris, pleurotes, fraises, pommes et poires). Revente dans les GAC de la région ou directement à la ferme
Apiculteur, possibilité de visite
Apiculteur
Bières artisanales fabriquées en quantité limitée, dans la tradition des bières belges et uniquement avec des ingrédients de grande qualité.
Oeufs bio
Vente de la production et de la transformation des produits de mon potager. Celui-ci est cultivé de manière raisonnée, les traitements ne sont fait que lorsqu'ils sont vraiment nécessaire et manière naturelle.
Des intermédiaires vous permettent également d'acheter des produits locaux de Bastogne et environs.
Un G.A.C. (groupe d’achat commun), c’est une alternative à un système de production et de distribution basé sur le profit, qui est constitué d’un groupe de personnes se rassemblant pour s’approvisionner directement chez des producteurs locaux (souvent des légumes, parfois aussi d’autres produits comme du pain, du miel, etc.) :
La Ruche qui dit "Oui" a pour objectif de mettre en contact direct les consommateurs et les producteurs locaux.
Mangeons malin, c’est vous permettre de commander en ligne des produits locaux directement aux producteurs et d’être livrés soit en points de retrait, soit à domicile (même sans votre présence) partout en province de Luxembourg.
Vente de produit de saison, naturels, d'ici ou de Sicile, frais ou conditionnés. Du producteur au consommateur, dans une logique de circuit court.